唇齿留香的南乳蒸肉
今天就想吃点肥肉,吃了好几天的青菜了,也该换换口味了,开荤就得来点香人的肉肉。哇咔咔! 主料:五花肉一块 辅料:南乳豆腐一块,南乳豆腐汁适量,盐一点点,花椒粉适量,八角一个 做法:1.五花肉入冷水埚汆水,没有血沫子了就捞出来。 2.把汆烫好的五花肉切成薄片,装入大碗中。 3.把南乳豆腐碾压呈泥状,拌入南乳豆腐汁中,加入一点点盐,搅拌均匀。浇在切好的五花肉上。均匀地撒上一点花椒粉,放八角一个。...
View Article妈妈面对儿童保健品,选择要慎重
前几天,幼儿园组织去一个室内的儿童游乐园开新年联欢会。这还是我升级为家长以后,第一次参加这种活动,琦琦也是第一次参加集体活动,还要上台表演,然后是自由活动,所有的小朋友都很开心。 幼儿园租了一辆大客,家长抱着孩子,刚好坐满,只有一位爸爸,其余的都是妈妈带孩子。都说妈妈爱叨叨,这次是深有体会了。孩子们的吵闹声,妈妈们的叨叨声,充满车厢。...
View Article比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌
喜欢吃千层蛋糕,喜欢吃哈根达斯冰激凌,二者融合在一起,是不是更能满足我的胃?试试去,说干就干才是硬道理,等着解馋吧! 先做冰淇淋: 原料:鸡蛋3个,奶油20克,鲜奶400毫升,白糖20克。 做法: 1.蛋白和白糖搅拌均匀。 2.加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。 3.把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。 千层蛋糕饼坯的做法:...
View Article一道经典的早餐清爽小菜——简单爽口,懒人必备。
东北人爱吃小咸菜,炝拌菜,尤其是早上起来,经常会没胃口,如果能吃上一碟爽口的小菜,喝一碗粥,一天都会充满活力。过年的时候油腻的东西吃腻了,吃一些清爽的小菜会使人食欲大增,还可以起到清理肠胃的作用。...
View Article春季养生饮品——润燥清热的鸭梨汁
梨汁中含有一种抗癌物质——多酚(而经加热后的梨汁,所含的抗癌物质多酚更多),它能够有效排出积存于人体内的致癌物质。因此建议每日在饭后吃1个梨,尤其在吃过烤肉等易产生致癌物质的食物后。梨是滋阴润肺的佳品,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;此外对保护嗓子还有良好的养护作用。 吃鸭梨有这么多好处,那就多多益善吧!今天在家做了两款鸭梨汁,既简单又省时省力,味道都很好。...
View Article#养生食谱#清热去火——脆爽三丝
主料:苦瓜1根,黄瓜1根,胡萝卜半根 配料:花椒油1勺,白糖1勺,盐少许,蒜末适量 做法:1.用削皮器把苦瓜削成薄片,再改刀切成长条,放入冰水浸泡5分钟。一定要用冰水,或者在冰箱里冷藏半小时,这样可以去除苦瓜的苦味,而且不影响清脆的口感。捞出控干水分。 2.黄瓜用削皮器削成细长的黄瓜丝,这个过程,像我这样的懒妈妈用菜刀切是不可能完成的任务。用削皮器省时又省力。...
View Article解密母乳路上第一杀手——月嫂
都知道母乳喂养好,很多妈妈们也想实现母乳喂养,本希望有月嫂照顾会更科学,可是很多妈妈确雇了月嫂,稀里糊涂断了母乳路。解密母乳路上第一位杀手是怎样忽悠妈妈们的。(本文不针对月嫂行业,只讲述一件真人真事) 说一个自己妹妹的母乳经历: 忽有一:收费高的月嫂真的好吗?...
View Article长辈的爱,公主的肠胃伤不起
五月一日,是馋猫公主的生日,宝贝三周岁了,各种玩儿,各种礼物,各种吃..... 幼儿园每个月的最后一天会给园里当月出生的宝宝集体过一个生日,让孩子们集体庆祝,唱生日歌,吹蜡烛,还有孩子们表演的节目。孩子们都很喜欢这样的活动。...
View Article#全民赛西红柿炒蛋#芭比娃娃版西红柿炒蛋
宝宝生日的时候,亲手为宝宝做过芭比娃娃生日蛋糕,从此就喜欢上了芭比娃娃,做美食的时候也喜欢用芭比娃娃做装饰,这次参赛怎会少了芭比娃娃呢。看看还算漂亮吧! 主料:黄瓜一根,鹌鹑蛋适量,小番茄适量。 做法: 1. 黄瓜,去皮,用刮刀片成薄片 2. 把黄瓜片均匀的摆在盘中 3. 小番茄切掉根部,摆在黄瓜片上。 4. 最后摆上煮好去皮的鹌鹑蛋,摆好芭比娃娃。娃娃受伤的小铲子是用黄瓜皮做的。 5. 成品图。...
View Article巧克力奶油可丽饼
每次带孩子出去玩,都会被橱窗里的可丽饼吸引,实在拗不过孩子只能给孩子买一份,但是味道真的不怎么好。我最在意的是,商家用的都是植物奶油,其中的危害不多赘述。还是自己在家做给孩子吃比较放心,至少货真价实,而且还省钱 巧克力奶油可丽饼的做法:主料:牛奶200ML,鸡蛋2个,面粉200G,白糖20G,黄油20G,打发好的动物奶油30G(裱花用),水果适量,巧克力酱(巧克力装入裱花袋放进热水中融化)...
View Article#模法童年#奶香黄油烤馍 爱仕达烘焙套装试用报告(二)
感谢@爱仕达官方旗舰店 和@贝太厨房 提供的爱仕达烘焙套装。非常实用,质量很好。我喜欢厨房电子秤,孩子喜欢花型的饼干模具,看见了就不松手了。孩子和我一样喜欢做美食,喜欢烘焙,拿到喜欢的花型饼干模具就迫不及待的要大显身手,这可是个很好的亲子烘焙的机会哦!我和孩子都不会错过,说干就干!...
View Article#模法童年#巧克力椰肉曲奇 爱仕达烘焙套装试用报告(三)
感谢@爱仕达官方旗舰店 和@贝太厨房 提供的爱仕达烘焙套装。非常实用,质量很好。我喜欢厨房电子秤,孩子喜欢花型的饼干模具,量勺和刮刀都很实用。今天做的巧克力椰肉曲奇,这些工具都用到了,真是非常方便,太赞了。 主料:黄油80克,低筋粉100克,砂糖40克,全蛋液13克,牛奶13克,盐1克,炼奶适量,巧克力适量,椰子肉适量。 做法: 1.取椰子肉适量,切成小颗粒状备用。...
View Article暑假回顾
暑假还没玩够,就结束了。小妞似乎还沉浸在疯玩的状态中,每天早上睁开眼睛,第一句话就是“妈妈,今天带我去哪玩呀?”我回答说“今天要去幼儿园。”马上一脸的不情愿“我不是放暑假了么,不上幼儿园了么,哼!!!”每天早上都是这样,想想真是又气又笑,都开学好几天了,每天如此,你不腻歪吗?...
View Article#亲子烘焙# 小金鱼山药豆沙年糕
都说山药有营养,可是蓝莓山药泥(各种食材搅拌好直接装到碗里,没有装饰的山药泥)这些做法,大宝并不买账,根本就不吃。问其原因,居然回答说:“太难看啦!”你吃的是营养还是意境呢?你才多大呀?你就学会挑三拣四啦?你要知道,当下很多妈妈是不会做饭的,你能有我这样的妈妈每天换着花样给你做饭应该很知足才对,居然还如此挑剔?...
View Article桑葚山药泥
很经典的山药泥,做法做法中多样,之所以经典,我想是因为制作超级简单,而且又美味吧! 不过,这还是第一次做,算是很成功吧,孩子很喜欢,这里只分享一下,晒几张图。 主料:(面)山药,自制桑葚果酱,蜂蜜,炼奶。 做法: 1.山药一根清洗干净,带皮上锅蒸熟。 2.晾凉后去皮,这样做出来的山药泥就不会太稀不易成型了。...
View Article#琦琦成长#读绘本《好饿的毛毛虫》
#琦琦成长#昨天晚上用手机录制的一段视频。小妮子可以自己看绘本,读绘本了。这是第一本完全自己读的绘本《好饿的毛毛虫》。小妞很喜欢这本书,每天都要看。纪念一下这个成长中的“第一次”。[鼓掌] 青春就应该这样绽放 游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!! 你不得不信的星座秘密
View Article#亲子烘焙#万圣节的小礼物
万圣节了,送给孩子一个小蛋糕吧。本想着做一个小怪兽的样子,结果,孩子看了说是“大脸猫”。。我承认不太好看,不过味道还是很好的。其实,孩子还小,对物质上的需求还没有什么概念,想要的只是一份心意。虽然很难看,但是孩子很高兴,她能体会到妈妈的心意就足够了。小小的幸福感会让孩子高兴很久的。...
View Article